水揚げされる魚が新鮮!「ランチコースデジュネA(3800円)」の肉料理の一例。料理内容は季節により異なる 料営電営休休HP「大日本沿海輿地全図(展示はレプリカ)」の正確さに驚く2人素敵な町並みに乾杯しましょロを歩いたという忠敬が使用した測量器具や作成した『大日本沿海輿地全図』には「江戸時代なのにかなり正確でびっくりね」と感心しきり。小野川を挟んで向かいにある忠敬が17歳から49歳までの33年間を過ごした旧宅では、築200年以上の建物を見学。佐原でも有数の商家だったという伊能家の往時の賑わいの面影を感じることができた。ランチは「佐原商家町ホテルNIPPONIA」のレストラン「LルEUアンN」でフランス料理のランチ。300年以上前に開業した地元酒造の蔵を修復、再生した建物は、天井が高く、ほっと安らげる空間。その中で、「地産地消」と「発酵」をテーマにした料理を提供している。この日2人が選んだのはランチコース。メインは肉か魚かを選ぶことができ、前菜には千葉県の銘柄豚・林SPFポークのリエットや、千葉県特産のさつまいも、マッシュルーム、ピーナッツなどが盛り込まれている。 「魚料理の鯛には塩かぼすを使ったブールブランソースですって」「常陸鴨のソースは玄米黒酢を使っているのがいいわね」と新感覚のフランス料理をゆったりと堪能した。食後には再び小野川周辺の重要伝統的建造物群保存地区を散策。舟巡りをするサッパ舟を模した観光船に手を振ったり、古民家や蔵を改装した店舗を眺めたりと、江戸時代にタイムスリップしたような豊かな時を過ごした。HP木造の蔵を改装した「LE UN」は安らぎの非日常空間地元で大葉やかぼすなど、和の食材も取り入れ健康的で優しい味わいに「伊能忠敬の描いた地図を見て、その偉業を改めて実感することができました」(辻早苗さん/写真左)「フランス料理では、デザートの水郷梨のシロップ漬けと美しい飴飾りにも感激でした」(岩本京子さん/写真右)千葉県香取市佐原イ1722-1伊能忠敬旧宅:千葉県香取市佐原イ1900-10478-54-11189:00〜16:30 月曜(祝日は開館)、年末年始伊能忠敬旧宅:年末年始高校生以上500円、小・中学生250円伊能忠敬旧宅:無料 https://www.city.katori.lg.jp/ sightseeing/museum/index.html小野川沿いと香取街道を中心とした重要伝統的建造物群保存地区へ伊能忠敬記念館・伊能忠敬旧宅住LE UN佐原商家町ホテルNIPPONIA千葉県香取市佐原イ1708-2 KAGURA棟住0120-210-289(VMG総合窓口) 電11:00〜20:0011:30〜15:00(LO14:00)、17:30〜22:00(LO20:00)※要予約不定休 https://www.nipponia-sawara.jp/ restaurant
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